Жироотделители

  Жироотделители используются для отделения масла и жира животного или растительного происхождения из сточных вод, и таким образом, позволяет избежать закупорки труб и обеспечить бесперебойную работу канализации. Устанавливаются на выпусках производственных сточных вод.
Наиболее распространенные места, где необходимо применение жироотделителей: кухни, отели, рестораны, столовые, бары, мясные магазины, предприятия, занимающиеся приготовлением продукции на гриле и жаркой, бойни, пекарни, предприятия мясной, рыбной и молочной промышленности, различные промышленные предприятия и т.д.

Схема жироотделителя
Весь процесс отделения основан на разнице удельной плотности жира и воды. Жиросодержащие сточные воды направляются во встроенный пескоуловитель, где происходит отделение твердых веществ и ила. После этого вода переходит в отсек жироотделения, в котором под воздействием гравитации происходит разделение сточной воды на слои, в результате чего жир накапливается на поверхности.
При достижении слоя отделившегося жира уровня в 150 мм, на блоке управления загорается сигнальная лампочка, сообщающая о необходимости разгрузки. Вторая лампочка сообщает о заторе, возникшем в канализационной трубе


  K - Сигнальная автоматика
h - Высота входной трубы
D - Диаметр емкости
1 - Слой жира
2 - Очищенная вода
3 - Песок, ил
L - Длина емкости
 

Расчет жироуловителя


OA=P*K*Xt*Xm / 3600*T
Где ОА - объем Вашего жироуловителя в литрах в секунду
Р - количество блюд в смену (не в сутки)
Xt - зависит от температуры режима до 70с =1 свыше 70 градусов =1.4
Xm - зависит от применения моющих средств в случае применения =1.3
T - длительность смены в часах
K - коэффициент. Зависит от помещения (данные в таблице)
Кухня
К
Гостиница
480
Ресторан
430
Больница
260
Быстрая еда
220
Столовая
100
 
Наименование
OA0,5
OA1
OA2
OA3
OA4
OA5
OA7
OA10
OA15
Производительность,л/с
0,5
1
2
3
4
5
7
10
15
Общийобъем изделия, м3
0,5
0,8
1,3
1,9
2,8
3,1
3,5
5,3
7,6
Полезный объем, л
475
665
855
1535
1888
2241
2595
4371
6696
Максимальный жировой слой, л
30
50
100
150
170
210
300
400
750
Максимальный слой осадка, л
90
150
210
300
400
500
700
1000
1500
Диаметр основной емкости, мм
600
1100
1100
1430
1100
1430
1430
2000
1430
2000
1430
2000
2000
2500
Диаметр максимальный, мм
850
1350
1350
1680
1350
1680
1680
2250
1680
2250
1680
2250
2250
2750
Высота емкости, мм
738
1310
1510
1194
2225
1619
1840
1351
2061
1414
2282
1526
2092
2137
Высота входного патрубка
678
770
970
604
1685
1029
1250
671
1471
784
1692
896,3
1392
1367
Высота выходного патрубка
628
700
900
534
1615
959
1180
601
1401
714
1622
826,3
1392
1367
Масс, кг
40
70
80
85
100
110
110
120
115
130
120
140
200
250
Толщина стенки, мм
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
6,5
6,5
Дополнительное оборудование (не входит в комплект поставки)
Сигнальная автоматика По желанию заказчика
Стеклопластиковая крышка По желанию заказчика (диаметр 600 мм)
Обслуживающий колодец По желанию заказчика (высота до 6000 мм)
Лестница По желанию заказчика
Диаметр входного патрубка По желанию заказчика O 50 110 160 200 250
Диаметр выходного патрубка По желанию заказчика O 50 110 160 200 250